Entendo perfeitamente o conceito de Confort Food, e isso não quer dizer que eu conheça de cabo a rabo o cardápio do badalado Miam Miam.

Aliás, me desculpe a chef Roberta Ciasca, mas Confort Food é justamente aquela comidinha que conforta, que praticamente nos transporta à mesa de almoço da casa da vovó.

Num dia chuvoso e friozinho como hoje não existe nada mais confort que uma sopinha de abóbora, acompanhada de um bolo de carne, por exemplo. Sem nenhum ingrediente-frescura, uma apresentação rebuscada ou nomes ultra-criativos (Delicioso caldo de abóbora sob leito de porpetone aromatizado com páprica!).

Simplesmente uma sopinha para aquecer a alma.